Faszerowane pomidory

0

PRZYGOTOWANIE:

Gotujemy kuskus wg przepisu. Ścinamy górę każdego pomidora i wydrążamy środek. Mięso wrzucamy na patelnie, gdy się podsmaży dodajemy wydrążony miąższ z pomidora, wyciśnięty czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy wszystko 5 minut. Dodajemy sos pomidorowy, bazylię oraz tabasco i chwilę dusimy, aż farsz zgęstnieje. Następnie dodajemy kuskus i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i chilli. Tak przygotowanym farszem napełniamy wnętrze pomidorów i posypujemy każdego tartym serem. Układamy pomidory w brytfannie i wkładamy do uprzednio rozgrzanego piekarnika na 30 minut. Po wyjęciu dekorujemy natką pietruszki.

SKŁADNIKI:

  • 6 dużych pomidorów
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 3/4 szklanki ugotowanego kuskus
  • duża cebula
  • 2 szklanki sosu pomidorowego
  • czosnek
  • tabasco
  • sól, pieprz
  • chilli w proszku
  • bazylia
  • 15 dag żółtego sera
  • natka pietruszki

pomidory faszerowane

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *




Chmura tagów