Groch z kapustą

0

PRZYGOTOWANIE:

Groch moczymy przez noc. Rano gotujemy z w niewielkiej ilości wody do miękkości, Jak wody będzie się robiło mało dodajemy łyżkę masła, majeranek, sól, pieprz oraz bulion. Gdy groch będzie miękki dodajemy kapustę (ważne, aby nie dodać za wcześnie, gdyż kwas z kapusty spowoduje że groch nie zmięknie), dodajemy łyżkę masła oraz liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy groch z kapustą, do wygotowania się wywaru (potrawa nie może być wodnista).

SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • 0,5 kg grochu
  • 2 łyżki masła
  • kostka rosołowa
  • majeranek
  • liść laurowy
  • ziele angielskie – kilka sztuk
  • sól
  • pieprz

groch z kapusta

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *




Chmura tagów