Krewetki po seczuańsku

1

PRZYGOTOWANIE:

Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, posiekany imbir i czosnek. Następnie wrzucamy krewetki, smażymy ok 1 minutę i dodajemy bulion, sos sojowy pastę chilli, ketchup i cukier. Wszystko mieszamy i doprowadzamy do zagotowania. Po chwili dodajemy pokrojoną dymkę oraz chilli. Dusimy 5 min i posypujemy posiekaną pietruszką. Podajemy z ryżem lub chińskim makaronem ryżowym.

SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg dużych obranych krewetek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego imbiru
  • czerwona cebula
  • sos sojowy
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżeczka cukru
  • pół szklanki bulionu
  • 1 łyżka chińskiej pasty chili z bobem (chili bean paste)
  • 2 dymki ze szczypiorkiem
  • natka pietruszki
  • 2 papryczki chilli

Smacznego!

Przepis ma 1 komentarz

  1. magdaprzed 05/28/2012, 22:23:

    Krewetki królewskie > reszta.Zdecydowanie najlepsze krewetki .Duuuuuuuużo lepsze niż np te koktaljowe.Jakby ktoś szukał ,to są teraz w lidlu w kilowych opakowaniach.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *




Chmura tagów