cebula:

Zupa cebulowa

0

PRZYGOTOWANIE:

Obraną cebulę kroimy w cienkie plasterki i dusimy na maśle, aż stanie się miękka i przezroczysta. Pilnujemy, aby zbyt mocno się nie zarumieniła. Dodajemy listek laurowy i dusimy na małym ogniu ok. 30 minut. Po tym czasie zwiększamy ogień, dodajemy łyżkę mąki i czekamy aż cebula zrobi się złotobrązowa.


Czytaj dalej

Pierogi z mięsem

0

PRZYGOTOWANIE:

Mięso mielimy. Cebule kroimy w kostkę i smażymy na połowie masła. Gdy się zeszkli dodajemy cebulę do mięsa i przyprawiamy solą i pieprzem. Jeśli mięso jest za suche możemy dodać trochę roztopionego masła lub wywar z mięsa.


Czytaj dalej

Chmura tagów