ciasto świąteczne:

Keks królewski

0

PRZYGOTOWANIE:

Żółtka ucieramy z cukrem i masłem na jednolitą masę. Z białek ubijamy pianę, dodajemy ją do żółtek i delikatnie mieszamy. Dadajemy proszek do pieczenia i ponownie mieszamy. Bakalie zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na 20 minut żeby napęczniały. Następnie je odsączamy i pozostawiamy na chwile do wyschnięcia po czym mieszamy je z mąką. Dodajemy uprzednio posiekane orzechy i łączymy ze sobą wszystkie składniki ciasta. Gotowe ciasto przekładamy do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia. Keks pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.


Czytaj dalej

Chmura tagów