dania pieczone:

Lasagne z mięsem i pieczarkami

0

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę i marchew kroimy w drobną kostkę, boczek w nieco większą. Na patelnie wlewamy olej i wrzucamy boczek i warzywa. Gdy boczek się zarumieni dodajemy wołowinę. Chwilę smażymy i następnie wlewamy wino i bulion. Gdy woda odparuje dodajemy pokrojone pomidory bez skórki, sól, pieprz i zioła. Dusimy godzinę na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając.


Czytaj dalej

Faszerowane pieczarki

0

PRZYGOTOWANIE:

Odcinamy nóżki od pieczarek, kroimy w drobną kostkę i smażymy na 1-1,5 łyżki masła. Do przestudzonych pieczarek dodajemy jajko, posiekaną pietruszkę oraz tartą bułkę i doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowaną masą wypełniamy kapelusze pieczarek. Każdą pieczarkę posypujemy żółtym serem i kładziemy na wysmarowaną masłem blachę. Pieczarki pieczemy ok 30 min w temp. 180 stopni.


Czytaj dalej

Chmura tagów