farsz:

Faszerowane pieczarki

0

PRZYGOTOWANIE:

Odcinamy nóżki od pieczarek, kroimy w drobną kostkę i smażymy na 1-1,5 łyżki masła. Do przestudzonych pieczarek dodajemy jajko, posiekaną pietruszkę oraz tartą bułkę i doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowaną masą wypełniamy kapelusze pieczarek. Każdą pieczarkę posypujemy żółtym serem i kładziemy na wysmarowaną masłem blachę. Pieczarki pieczemy ok 30 min w temp. 180 stopni.


Czytaj dalej

Lasagne ze szpinakiem

0

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę pokrojoną w kostkę smażymy na maśle, dodajemy szpinak, sól, pieprz i czosnek i dusimy ok 15 min. 5 minut przed końcem dodajemy połowę żółtego sera pokrojonego w kostkę. Farsz jest już gotowy. Następnie robimy sos beszamelowy. W rondlu roztapiamy na małym ogniu 25 g masła, dodajemy mleko. Następnie dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy.


Czytaj dalej

Chmura tagów