majonez domowy:

Majonez domowy

0

PRZYGOTOWANIE:

Żółtka i musztardę dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy małym strumieniem olej, ciągle mieszając. Od ilości oleju uzależniona jest gęstość majonezu. Gdy masa będzie przypominała konsystencję majonezu skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy odrobinę soli do smaku.


Czytaj dalej

Chmura tagów