ziemniaki:

Pieczone ziemniaki

0

PRZYGOTOWANIE:

Obrane ziemniaki kroimy w ćwiartki (większe przekrajamy jeszcze na pół). Wsypujemy je na polaną tłuszczem blachę i posypujemy solą, papryką słodką i roztartym majerankiem. Polewamy ziemniaki z wierzchu olejem i wstawiamy blachę na godzinę do piekarnika na ok 200 stopni.


Czytaj dalej

Kluski śląskie

0

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki gotujemy, aż będą miękkie, odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Ostudzone ziemniaki przeciskamy dwa razy przez praskę na stolnicę oprószoną mąką. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i wyrabiamy ciasto na jednolitą masę.


Czytaj dalej

Chmura tagów