Tarta truskawkowa

0

PRZYGOTOWANIE:

 Mąkę i cukier wysypujemy na stolnicę, dodajemy masło i nożem rozdrabniając masło mieszamy składniki. Następnie dolewamy wodę i wyrabiamy ciasto. Ciasto wkładamy do niskiej okrągłej formy o średnicy 24 cm. Brzegi formy i ciasta przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do uprzednio rozgrzanego piekarnika do 220 stopni na 10-12 minut. Upieczone ciasto pozostawiamy do ostygnięcia. Serek dokładnie mieszamy ze śmietaną, dodajemy cukier puder i skórkę cytrynowa i ponownie mieszamy. Krem śmietanowy wykładamy na ciasto, a na wierzch układamy truskawki. Na koniec ciasto posypujemy cukrem pudrem.

SKŁADNIKI:

¤ 150 g mąki tortowej
¤ 75 g masła
¤ 1 łyżka cukru
¤ 2-3 łyżki wody
¤ 250 g serka homogenizowanego
¤ 100 g śmietany homogenizowanej
¤ 60 g cukru pudru
¤ starta skórka z cytryny
¤ 500 g truskawek.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *




Chmura tagów